Aylık Tarifler: Mart 2016

hamarat-bayan-ev-yapimi-kunefe-1

Ev Yapımı Künefe

Cumhuriyetimizin kurulmasına giden yolda Osmanlının yollamış olduğu askerlerin bir kısmı da YEMEN’ e gitmiştir. Savaştan dönen bazı askerlerimiz Beyrut(Lübnan)’da bulunur. Burada tatlıcılık yapan bazıları daha sonra yurda dönen askerlerimiz öğrenmiş…

yemek-teksin-cigirtma-1

Çığırtma

Çığırtma Malzemeleri: 1 kg ince patlıcan 5-6 adet küçük boy biber 7-8 adet domates 8-10 diş sarımsak kızartmak için zeytinyağı Çığırtma Yapılışı: Patlıcanların kabuklarını alacalı bir şekilde soyun.Eğer uzunsa patlıcanları,…

deryadaninciler-elmali-milfoy-1

Elmalı Milföy

Elmalı Milföy Malzemeleri: 8 adet milföy hamuru 2 adet elma 1 limon kabuğu rendesi 3 çorba kaşığı damla çikolata 3 çorba kaşığı pudra şekeri Elmalı Milföy Yapılışı: Milföy hamurunu elimizle…

yemek tarifleri yemek tarifleri