sarimutfak-mantarli-dereotlu-pilav-1

Mantarlı Dereotlu Pilav Tarifi

Mantarlı Dereotlu Pilav Malzemeleri:

  • 2 çorba kasesi pirinç
  • 200 gr.kadar mantar
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • biraz sıvıyağ
  • 3 çorba kasesi su
  • tuz
  • bol dereotu
  • bir kaç damla limon suyu

Mantarlı Dereotlu Pilav Yapılışı:

Pirinci ayıklayıp derin bir kaba alın üzerini üç parmak geçecek şekilde sıcak su ve bir çay kaşığı kadar tuz atıp onbeş yirmi dakika bekletin.Daha sonra süzüp bir kaç kez yıkayın.Mantarları yıkayıp ince ince doğrayın.Tencereye tereyağ ve bir iki yemek kaşığı kadar sıvıyağ koyup eritip pirinçleri ve mantarları katın beş altı dakika kadar kavurun.Üç kase su katıp ,tuzunu ekleyip limon suyu damlatıp pişmeye bırakın.Üzeri gözenek gözenek olunca pişmiş demektir.Altını kapatınca ince ince kıyılmış dereotlarını katıp tencereye kağıt havlu koyup kapağını kapatın on beş dakika demlenmeye bırakın.Güzelce karıştırıp servis edin.

sarimutfak-mantarli-dereotlu-pilav-1

Afiyet Olsun…

Mantarlı Dereotlu Pilav tarifi gibi bir çok leziz tarifi Sarı Mutfak blogunda bulabilirsiniz.

Bir önceki yemek tarifi olan Nutellalı Kurabiye tarifimizde nutellalı kurabiyeler, nutellalı kurabiye tarifi ve nutellali tarifi ile harika bir lezzeti okuyabilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

yemek tarifleri yemek tarifleri