mutfakta1inci-yesil-omlet-1

Yeşil omlet

Yeşil Omlet Malzemeleri: 4 yumurta 1 kase kavrulmuş ıspanak 1 kaşık un birkaç kaşık labne veya bir başka peynir 1 çay bardağı süt tuz, karabiber 2 kırmızıbiber arzuya göre birazcık…

yemekbiz-mantarli-akitma-1

Mantarlı Akıtma

Anadolu da kuru koy peynir koyup arasina tereyag surup bukup verirler ev halkinin eline yaninda da ayran, resimdeki ayran tasi asirlik diyebilirim, buyukbabadan hatira … Malzemeler : Akitma icin tam…

yemekzevki-balli-corn-flakes-1

Ballı Corn Flakes

MALZEMELER 4 paket çokonat (ülker) 1,5 yemek kaşığı bal 50 gr. tereyağ 2 su bardağı mısır gevreği (corn flakes) Dövülmüş antep fıstığı YAPILIŞI Parçalanmış çokonatlar tereyağ ve bal ile teflon…

zeytinagaci-kroket-1

Kroket

Malzemeler 1/2 kilo patates 150 gr kaşar peyniri 50 gr galeta unu ( ben biraz daha fazla koydum , yumuşak olmaması için hamur kıvamında olması gerekiyor) 2 yumurta tuz 100…

zeytinagaci-zeytin-ezmesi-1

Zeytin Ezmesi

Zeytin ezmesinin iştah açıcı bir özelliği var. Çeşitli markalarda satılan ezmeler E katkı maddeli, koruyucular içeriyor ve genellikle baharatlı ya da sarımsaklı oluyorlar. Ben bu şekilde sevmediğim için ezmeyi evde…

yemek tarifleri yemek tarifleri