bizimevinascisi-tavuklu-koz-patlicanli-salata-2

Tavuklu-köz Patlıcanlı Salata Tarifi

Tavuklu-köz Patlıcanlı Salata Malzemeleri:

  • 1 adet tavuk göğsü (1 lop)
  • 3 adet közlenmiş patlıcan
  • 1/2 su bardağı arpa şehriye
  • 1/3 su bardağı doğranmış kornişon turşu
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1-1,5 bardak kadar süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz
  • Süslemek için maydanoz, biber, çeri domates, mısır vb.
    bizimevinascisi-tavuklu-koz-patlicanli-salata-2

Tavuklu-köz Patlıcanlı Salata Yapılışı:

Öncelikle tavuğu haşlayıp didelim
Patlıcanları közleyip ufak doğrayalım
Arpa şehriyeyi 1 yk. sıvıyağ ve 1 su bardağı su ile pilav gibi pişirip soğutalım
Diğer malzemeleri ekleyip fazla ezmeden karıştıralım
Yoğurt kıvamı ve tuzu size kalmış
Zevkinize göre süsleyip biraz dinlendirip servis edelim

bizimevinascisi-tavuklu-koz-patlicanli-salata-1

Afiyet Olsun…

Tavuklu-köz Patlıcanlı Salata tarifi gibi bir çok leziz tarifi Bizim Evin Aşçısı blogunda bulabilirsiniz.

Bir önceki yemek tarifi olan Kabak Çiçeği Dolması tarifimizde kabak yemekleri tarifi, dolma tarifi zeytinyagli ve kabak çiçeği tarifi ile harika bir lezzeti okuyabilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

yemek tarifleri yemek tarifleri