gulayinmutfaginda-taze-fasulyeli-bulgur-pilavi-1

Taze Fasulyeli Bulgur Pilavı Tarifi

Taze Fasulyeli Bulgur Pilavı Malzemeleri:

  • 1.5 Su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 adet orta boy kurusoğan
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı tereyağ (tepeleme)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • 6-8 Tane Taze fasulye (isteğe bağlı Artırılıp Azaltılabilir)

Taze Fasulyeli Bulgur Pilavı Yapılışı:

Pilavı yapacağımız tencereye yağı ve küp küp doğradığımız soğanları koyup soğanlar karamelize olana kadar soteliyoruz. Rendelediğimiz domatesleri ilave edip 2-3 dakika çeviriyoruz. Küçük küçük doğradığımız taze fasulyeleri ekleyip biraz tuz ve yarım çay bardağı sıcak su gezdirip tecereninin kapağını kapatıyoruz,ocağın da altını iyice kısıyoruz.Ve fasulyelerin biraz pişmesini sağlıyoruz. Yıkayıp süzdürdüğümüz bulgurları da ilave ediyoruz ve 2.5 su bardağı sıcak suyumuzu(varsa et veya tavuk suyuda olabilir) ekleyip tuz kıvamını ayarlıyoruz ve altını hafif kısarak suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

gulayinmutfaginda-taze-fasulyeli-bulgur-pilavi-1

Afiyet Olsun…

 

Taze Fasulyeli Bulgur Pilavı tarifi gibi bir çok leziz tarifi Gülayın Mutfağından blogunda bulabilirsiniz.

Bir önceki yemek tarifi olan Kuru Helva tarifimizde kuru helva yapımı, kuru unlu helva ve helva tarifi cevizli ile harika bir lezzeti okuyabilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

yemek tarifleri yemek tarifleri